Svētku salāti ar kivi – viegli pagatavojami, un garša pārsteigs daudzus

Svētku laikā viens no populārākajiem ēdieniem ir salāti. Ja gribas ierasto “Olivjē” vai “Mimozas” vietā pagatavot ko jaunu, gardu un turklāt stundām ilgi nevārīt un negriezt dārzeņus, tad laiks pagatavot salātus ar kivi.

Jūs viennozīmīgi varat izrotāt savu svētku galdu ar košiem un atsvaidzinošiem kivi salātiem. Sulīgie augļi padarīs tos ne tikai gardus, bet arī satriecošu papildinājumu jebkurai svētku ēdienkartei.

Ar šo vienkāršo un gardo recepti dalījās slavenā ēdienu blogera Aleksa Mila savā Instagram lapā, izpelnoties savu sekotāju daudzus pozitīvus komentārus. Laiks ķerties pie darba!

Gardas svētku kivi salātu recepte

Nepieciešamās sastāvdaļas

Krabju nūjiņas – 250 g

Olas – 3 gabali

Konservēta kukurūza – 150 g

Šobrīd aktuāli

Sagatavo sveces un lādētājus – Sestdienas un svētdienas vējš var atstāt tūkstošiem mājsaimniecību bez elektrības

Kivi – 150 g

Svaigs gurķis – 120 g

Majonēze – 70 līdz 100 g (vai grieķu jogurts bez piedevām)

Sāls un pipari – pēc garšas

Grauzdiņi – pēc izvēles

Salātu pagatavošanas gaita

Ievietojiet salātus piemērotā traukā, piemēram, 14 cm diametra bļodā. Varat arī izmantot salātu gatavošanas riņķi – galvenais, lai būtu viegli izņemt salātus laukā.

Trauka apakšā sarīvējiet vārītu olu kārtu. Pēc tam katru kārtu apsmērējiet ar nedaudz majonēzes un pārkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Ja vēlaties liesāku versiju, majonēzi droši aizstājiet ar grieķu jogurtu.

Šobrīd aktuāli

Lūstoši zari un slideni ceļi: nedēļas sākumā Latviju sasniegs brāzmains vējš un sniegs, cilvēkiem jābūt ļoti piesardzīgiem

Nākamo kārtu veido sagriezti gurķi, tad kukurūza, sagrieztas krabju nūjiņas un virsū lieciet sagrieztu kivi.

Izmantojiet mīkstu kivi, lai tas nebūtu pārāk skābs. Ja pievienojat grauzdiņus, dariet to tieši pirms pasniegšanas, lai tie saglabātu kraukšķīgumu un mīkstumu, jo pretējā gadījumā tie var izmirkt. Lai labi garšo!